南美白對蝦原產于南美洲太平洋沿岸海域，大多數棲息于泥質海底，生長發育條件優異，體內營養豐富。南美白對蝦外表呈青灰色，蝦殼薄而蝦肉飽滿，肉質鮮美并且含肉率高，因而深受人們喜愛，是餐桌上常見的海鮮菜肴。本產品選用北部灣海域捕撈的鮮活白對蝦為原料，運用專業冷鏈物流運輸設備，把白對蝦迅速地運送到潔凈的生產車間內，專業處理去頭去殼，并以完善的冷凍保鮮技術和嶄新的高端流水生產線進行生產加工，使白對蝦仁能在新鮮狀態下加工成為速凍產品，最大限度地保存了鮮活白對蝦的鮮美品質。